2013.12.27還是28,我忘了
是在Hallmark上班的最後一天
進入hallmark工作前就大概知道他的季節約1個半月左右;採、包櫻桃的季節約都在12月底~1月初會結束。
而在Young這個櫻桃小鎮,也會在每年的12月底到1月初會從到處看得到亞洲臉,變回原來的小鎮
還記得季節結束前,大家都在猜想哪天會結束,結束後要移動到哪
不管熟不熟,總是會問上一輪才甘心;人總是如此,不是
在2014年跨年前,Hallmark決定休廠了。
也在27號那天,大家終於正式收到沒工作通知,並且收到季末PARTY邀請
季末PARTY每年都會舉辦,會有簡單的BBQ與餐點、飲料與啤酒
BBQ的後半場,就是今年優秀員工表揚;頒獎時挺有趣的。
IVEN就有收到不錯的禮物
一個實用的小保冷箱,它在後來的pruning工作期,陪伴了我們渡過炎炎夏日幫我們鎮守可樂,讓它依然清涼
櫻桃Pruning工作是在採包季節結束後才會開始的
我不確定是不是每年都有請亞洲人留下來剪枝
因為能剪枝的人不多,算一算兩大櫻桃園區,大概只有12人剪枝,其中有5個是當地常年配合的員工
(我們之所以能幸運留下來剪枝,大概就是1.那年採櫻桃的外國人沒人留下來剪2.包裝部男生不多,
而剛好原先老闆想留的台灣男生有別的工作想去,IVAN的工作區是老闆娘常去幫忙的,
所以當另外兩個男生要離開;老闆娘和老闆馬上來問IVAN願不願意留下來)
再來就是我們有自己的車可以上下班,英文又還可以溝通吧(因為留下來剪枝的台灣人也只有7個人,有2個女孩在1月底就要離開澳洲了。)
所以當老闆來詢問我們的意願時,我們還猶豫了,不過後來想想,反正也不知要移動去哪,何不先做著,等找到別的工作再走(誰知我們做到最後)
Pruning的季節大約在1月初到4、5月之間,必須趕在秋冬來臨前剪完,避免樹枝的傷口無法及時癒合
剪枝前老闆先放了我們一個多禮拜的假期,所以我們就開車去雪梨度過人生第一個跨年夜
(夜宿跨年場地,第一次睡帳篷,第一次排隊跨年。2013跨2014那年,我們很瘋狂)
01.10剪枝的工作正式開始,我們亞洲團7人與去年有留下來剪過枝的德國女生一組;另一組當地4人團+1名愛沙尼亞男生一起剪另一個園區
因為這一團只有2個男生,所以男生用電剪。
氣槍電剪的力道很強,所以在使用上要非常小心謹慎千萬別開玩笑喔
電剪是由發電機發電,使用者要拖著長長的電線,繞樹一圈後慢慢剪;
要避免剪到電線,要避免傷到自己
電剪在工作上挺容易使用的,但那隻槍把挺有重量的,且在剪擊時,會有ㄆㄤˋ ㄆㄤˋ 聲響,類似氣槍的聲響
一開始超害怕的,但用久了也挺習慣的
有一度我超討厭用氣槍,因為在剪擊時氣槍的反作用力會彈回,常常會震到手腕
後期我是盡量能不用汽剪就不用
另一個工具就是普通剪刀,這拿起來輕鬆;面對較細的樹枝挺好用的
但較大一點的,就要使出吃奶的力氣跟它拼了
(每一種櫻桃品種的剪法多有不同,而每個人對樹枝的認定多寡也不同)
大致上就是亂長、往上延長的剪掉(畢竟太高的Picker也採不到)
如果你有機會做到這個工作,再好好聽supervisor的指導吧
Pruning的另一項工作就是鋸掉老舊的樹木
有時挺喜歡這工作的,因為可以慢慢鋸
據老闆告知,每年的9月是櫻桃花開的季節,一大片的櫻桃樹園,在花開的季節會染上白茫茫的一天白花
遠遠地看就像雪花飄滿地的感覺
超美的(我們在manager的辦公室有看到喔老闆與小孩們坐在櫻桃樹下拍的照片,白茫茫的,地上也鋪滿了白花,超美
剪枝其實不建議個小的女孩做,因為大部分櫻桃樹都超高的
幾乎都是要爬上樹才能完成剪枝的工作,連IVAN180幾的身高都不太好剪了,你說我有多好做這份工
剪枝的時間大約是早上6點~6點半,天還沒完全亮前剪枝,才不會一到中午就熱暈不想幹了
別小看Young的太陽喔夏天是會出現32~36度高溫的
戴帽子一來是防中午的大太陽,二來是防討厭的櫻桃蟲釣到頭上
蟲超級多的,要有心理準備我還會再加上魔術頭巾保護鼻子與耳朵
下班時間多半在3點或3點半之間,一天大約是8小時
剪枝的生活其實好自由,因為是體力活,多半不會有人管你剪得多慢
(依我們老闆說,他寧願你慢慢剪,也不要你搶快亂剪而把櫻桃樹剪壞了;害了明年的收成)
想喝水就喝水,一棵樹可以慢慢剪,天氣太炎熱想下班就提早下班,跟大家討論好就可以跟supervisor說一聲就下班回家躲太陽
而且是時薪制的喔這就是IVAN堅持要留下來做工的原因
剪枝的工具第三種是背心式電剪,它的動力來自背心後的電池
所以每天使用完要記得充電,不然隔天會不能使用。
我上工的第一天就是使用電剪,當時5個女生都沒人敢用,怕電剪會有殺傷力,耳邊又不停傳來男生用氣槍電剪的聲響
只好我與另一個女生先用背式電剪,不過一用後就喜歡了,比普通剪刀好用的多;又沒有氣槍電剪的氣槍聲
只是一開始背它,肩膀有點痠痛
但後來大家幾乎都在搶背心式
三種剪刀比較,我個人喜歡程度:背式電剪普通剪刀氣槍電剪
背式電剪雖然要一直背著,但大部分的樹枝都能一刀就斷(後期借男生使用,男生也說太好用了)不過數量不多
大概約三件,而有一件後來壞了;另一件被德國女生拿去一個小廠使用,所以我們後來只剩一件背式電剪
就由上圖的夥伴使用了,而我們與另外一對情侶就各騎一台車使用氣槍電剪剪枝
工作休息時,我們就會將拖車卸下,騎著沙灘車回shed休息吃午飯,偶爾想上廁所時也會獨自騎著車回Shed上廁所
和我們一起工作了近3個月的夥伴
剪枝中的小驚喜大隻的酷斯拉級我都遇過(大約手臂長,嚇死人)
另一個小驚喜就是常常會有袋鼠夥伴加入一起工作
有時會在你移動時跳出來和你說:早
或者停在某處商量等下跳去哪嚇人而被路過的你撞見
上圖是我在把工作中鋸下的木頭移開,好讓工作車可以騎過移動到下一排櫻桃樹
而遇到的袋鼠家族,那時真的好開心
和牠們遠遠對望超驚喜
另一個工作驚喜就是常常在爬上樹要剪枝時,發現鳥巢
我的運氣總是遇到空的
而IVAN總是遇到有鳥蛋的鳥巢
另外像蛇阿也是有的,德國女孩以及另一位放羊的同事就有看到了(而且是上工第一天就有人看到,嚇得我整個pruning季節都在害怕與觀察)
不過我被蛇皮嚇過3次,只好安慰自己還好不是真的蛇
(工作約兩週受老闆邀請,一起去他們家BBQ,就有提到遇到蛇;那時我坐在老闆娘旁邊,因為老闆娘是泰國人
她還跟我說不要害怕,只要不要引起牠注意,牠自然就會離開了。千萬別傷牠,因為牠也是生命喔)
其實我不會想傷害牠,因為我根本不想遇見啊
第一次去老闆家BBQ,一起慶祝我們留下來prunign,以及老員工TOMNY的生日
pruning到後期我們因為一邊要等老闆出差回來,確定真的無工作才結束
所以manager就安排我們做一些有趣的工作
例如上圖的拔灌溉用的噴水水管
拆掉大水管管線並捲起收好
鏟路邊的雜草等,後來真的沒工作
我們還去整理picker的露營區,將他們製造的垃圾丟光
常常一大早上班時看到的景色
現在想起真的好懷念
那時無憂無慮的生活真的好棒
一整片的櫻桃樹
Hallmark另一邊草地收割後收集好的稻草
另一團當地prunign團的夥伴,buddy
牠是一隻叫聲非常宏亮的狗,愛撒嬌也愛玩
牠還有在巡視工作環境時叼了一隻兔子回來孝敬牠主人
嚇得主人趕快就那隻兔子、放生
Pruning工作期間遇到了我們台灣的新年
我們邀請了老闆與其他夥伴一起來宿舍與我們過新年
我們煮了許多菜宴請他們
餐後還教老闆如何玩老鼠牌,老闆也應景的包了小紅包給大家
那一天真的好開心
可以與這麼多人一起過新年我們永遠都不會忘記
感謝老闆與老闆娘給我們機會留下來工作
真的好開心有一份好工可以存錢,讓我們有往後的機會可以去旅行
謝謝你們
