這次要介紹的餐廳
是位在墾丁的-----沙灘小酒館
因為10月份的墾丁之旅，入住了燈塔情人，才有機會一起品嘗它的美味
其實老早在去年環島時就想吃這家的料理了
當時在別的部落客的文章裡發現這家店，就想一親芳澤~(啊!!不是啦!!
)
不過環島當時真的太累了，而且IVAN想逛墾丁街
我們就打消吃沙灘小酒館的念頭(想說下次有機會去墾丁，一定要吃)
趁著這次遊墾丁，當然要上門光顧了
我們還有入住燈塔情人呢!!
(燈塔情人是由張中和大哥開設的，他也是沙灘小酒館的主人；和玫瑰酒館也是有親戚關係；
張大哥在法國的盧昂也是有開設民宿喔!!每年都會回去盧昂，當他不在墾丁時，就會將民宿交由玫瑰酒館的姐姐打理)
張大哥的廚藝也是在法國的盧昂學習的喔!!
那就一起來享受˙法式美味吧!!
這MENU是入住燈塔情人時房間裡放的
因為入住民宿時有加價吃晚餐
加價的晚餐包含:2分主餐+1份甜點(不需考慮餐點價位)
(原本入住就有附早餐了)
飲料的MENU是沙灘小酒館裡的MENU才看得到(因為加價晚餐只包含2個主餐+1份甜點)
我們有另外點飲料，飲料超好喝
一進小酒館~
發現依然走海洋風格
藉由燈光擺飾將小酒館的夜晚變得很特別~
我們約6點多抵達小酒館
已有不少客人在用餐了
(其實原本的沙灘小酒館的2F是民宿，但越來越多客人上門；張大哥只好另闢一個地方開民宿
所以2F就變成餐館的一部分了。)
不過當天太累了，我們就沒上2F拍照嚕。
我們座位後面的牆上滿滿是張大哥的報導&他在盧昂學習料理的回憶
他說:法國人很懂得生活!!(這也是我想要的啊
!!)
生活就是認真工作、認真玩樂、認真享受食物的美味、認真的與心愛的人過每一天←這是我要的生活
這杯是我們另外點的飲料
叫:蜂蜜奶泡茶
超好喝的，奶茶味算濃但不膩口
加上蜂蜜的淡淡甜味
真得很爽口!
和IVAN一致是目前心目中NO.1的奶茶喔!!
(不過要冰涼的喝是最好喝的，因為當冰塊融解後，會變得比較濃一點；
仍然是一級棒，喜歡
)
IVAN學我的姿勢拍照
~好可愛喔!!有少男FU
IVAN點的是培根起士奶油義大利麵
這超讚的!!!
附贈的土司沾奶油起士醬超好吃的
土司烤得香酥、奶油醬又好濃郁
搭配著吃真得好好吃喔!!
其實我本身不太喜歡吃義大利麵，但張大哥的義大利麵真的讓我對它改觀了
。
因為這道料理的奶油是濃郁的，不僅香味十足，味道更是一級棒
培根也是我喜歡的焦酥感
這道料理一上桌，我和IVAN就忍不住搶食
真得好好吃喔!!
而我點的是奶油焗烤香嫩雞腿飯
這道也是一樣一級棒
焗烤香氣十足
奶油醬也是一樣好吃~
雞腿肉好嫩、好好吃
不虧是店內的人氣餐點
再來要介紹甜點了
我們原本想點得是法式冰淇淋佐奶油醬薄餅或者是法式火焰薄餅
不過當時店員說:法式薄餅準備時間較長，已售完
所以我們就改點招牌酒香鐵板冰淇淋
鐵板冰淇淋一上桌，
店員會順便倒酒
紅酒倒下的瞬間
酒的香氣被鐵板的熱給蒸發
空氣中散發著紅酒香味
有點甜甜的(個人感覺)
店員說:要由上往下挖
讓鮮奶油+冰淇淋+底下的蛋糕一起食用
蛋糕因為鐵板的關係，底部會焦焦的
很好吃。
不過我覺得酒味好重喔!
對於不愛酒味得我有點點不適應
但是撇掉酒味，這道甜點我覺得很棒
IVAN很喜歡這道，因為他說底部的蛋糕焦焦的，與冰淇淋搭配著一起吃很好吃
店裡也有販賣一些個人商品
還有許多名人的簽名喔!
各式各樣的酒品都好可愛
我喜歡小小瓶裝的伏特加
廚房裡的張大哥正在做美味的佳餚
IVAN當天很累!!
一大早從台南騎車南下墾丁
快把我們累慘了
這次的餐點好棒~
好好吃喔!!
下次再去墾丁我一定要再去吃~
因為張大哥的義大利麵太好吃了
IVAN也說他很喜歡張大哥的義大利麵，別家吃不到那樣的手藝!!
喜歡義大利麵的你一定要來品嚐
沙灘小酒館
屏東縣恆春鎮鵝鑾里船帆路230號
TEL:0919-237-280
10:00AM~01:00AM
在香蕉灣附近，往鵝鑾鼻方向
對面有家香蕉灣民宿
後續文章延伸
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